广西林科院：制定竹笋标准，服务柳州螺蛳粉产业-米乐app官网登录

        螺蛳粉全产业链标准体系是螺蛳粉产业高质量发展支撑体系的重要组成部分。2021年4月，习近平总书记视察广西时对柳州螺蛳粉产业发展作出重要指示，要求把住质量安全关，推进标准化、品牌化。2021年广西壮族自治区人民政府办公厅发布《加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案》，明确提出，要“建立并完善特色米粉全产业链标准体系，规范种养、生产和经营行为”。《柳州市国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》对柳州螺蛳粉产业规模化、产业化、标准化、品牌化发展提出明确要求。 
        为深入贯彻习近平总书记视察广西时的重要讲话和重要指示精神，充分发挥标准和标准化在推动螺蛳粉产业高质量发展中的基础性、引领性作用，自2017年始，广西林科院竹类研究团队联合柳州市林业技术推广站、柳州市柳南区龙汉岭林场等单位制定了一系列竹笋相关标准，服务柳州螺蛳粉产业。2017年广西地方标准《麻竹次生生枝扦插繁殖技术规程》获得立项；2020年柳州螺蛳粉原材料首个广西团体标准《柳州螺蛳粉原料 竹笋无公害生产技术规程》发布实施；2021年广西团体标准《柳州螺蛳粉原料 竹笋容器育苗技术规程》、《柳州螺蛳粉原料 竹笋示范基地建设规范》获立项。近期从自治区市场监督管理局获悉，由广西林科院负责起草，柳州市林业技术推广站、柳州市柳南区龙汉岭林场、广西好望角农业有限公司等单位共同参与的广西地方标准修订项目《笋用丛生竹栽培技术规程》获立项修订。以上标准分别从竹笋品种选育、种苗繁育、科技种植及示范基地建设等一系列增产关键技术进行评价与规范，提高柳州螺蛳粉原材料（竹笋）单位产出能力，推动原材料（竹笋）本地化、规模化生产，保障柳州螺蛳粉原材料产品安全。

        柳州螺蛳粉原料 竹笋标准讨论会

        柳州螺蛳粉原材料首个广西团体标准《柳州螺蛳粉原料 竹笋无公害生产技术规程》